¿Quién dijo que comer vegetales es aburrido? Esta ensalada con manzana verde es una prueba de que, con un poco de imaginación, puedes transformar ingredientes simples en un plato lleno de sabor y frescura. Es ideal para acompañar cualquier comida o disfrutar como un almuerzo ligero y saludable.
Lo que más me gusta de esta receta es lo versátil que es. Puedes combinar las hojas verdes que prefieras, desde lechuga hasta espinaca o rúcula. La acidez de la manzana verde, combinada con la dulzura de los arándanos deshidratados y el toque crujiente de las pecanas, la convierten en una ensalada equilibrada y llena de texturas.
Es perfecta para preparar en minutos, ya sea para un almuerzo rápido o como guarnición en una cena especial. Además, los ingredientes son fáciles de encontrar y probablemente ya los tengas en casa. ¡Anímate a probar esta deliciosa ensalada con un toque diferente!
Si quieren intentar nuevas recetas deliciosas y nuevas de ensalada les recomiendo la Ensalada de Arúgula y espinaca o la Ensalada de Vainicas y queso.
¿Quién dijo que comer vegetales es aburrido? Esta ensalada con manzana verde es una prueba de que, con un poco de imaginación, puedes transformar ingredientes simples en un plato lleno de sabor y frescura. Es ideal para acompañar cualquier comida o disfrutar como un almuerzo ligero y saludable.
Lo que más me gusta de esta receta es lo versátil que es. Puedes combinar las hojas verdes que prefieras, desde lechuga hasta espinaca o rúcula. La acidez de la manzana verde, combinada con la dulzura de los arándanos deshidratados y el toque crujiente de las pecanas, la convierten en una ensalada equilibrada y llena de texturas.
Es perfecta para preparar en minutos, ya sea para un almuerzo rápido o como guarnición en una cena especial. Además, los ingredientes son fáciles de encontrar y probablemente ya los tengas en casa. ¡Anímate a probar esta deliciosa ensalada con un toque diferente!
Si quieren intentar nuevas recetas deliciosas y nuevas de ensalada les recomiendo la Ensalada de Arúgula y espinaca o la Ensalada de Vainicas y queso.
¿Cuáles ingredientes necesitamos?
- Hojas verdes (lechuga, espinaca, arugula, culantro, etc.)
- Mnazana verde
- Pecanas
- Arándanos deshidratados
- Limón
¿Cuáles ingredientes necesitamos?
- Hojas verdes (lechuga, espinaca, arugula, culantro, etc.)
- Mnazana verde
- Pecanas
- Arándanos deshidratados
- Limón
Tips adicionales
- Para un toque extra, puedes tostar ligeramente las pecanas antes de añadirlas a la ensalada.
- Si no tienes arándanos deshidratados, puedes usar pasas o trozos de mango deshidratado.
- No cortes la manzana hasta justo antes de preparar la ensalada para mantener su frescura.
- Esta ensalada combina perfectamente con un aderezo ligero de miel y mostaza si buscas un sabor más intenso.
- Si quieres hacerla más completa, puedes añadir un poco de queso feta o trozos de pollo a la parrilla.
Tips adicionales
- Para un toque extra, puedes tostar ligeramente las pecanas antes de añadirlas a la ensalada.
- Si no tienes arándanos deshidratados, puedes usar pasas o trozos de mango deshidratado.
- No cortes la manzana hasta justo antes de preparar la ensalada para mantener su frescura.
- Esta ensalada combina perfectamente con un aderezo ligero de miel y mostaza si buscas un sabor más intenso.
- Si quieres hacerla más completa, puedes añadir un poco de queso feta o trozos de pollo a la parrilla.
¿Cómo sustituir ingredientes?
- Las pecanas pueden sustituirse por almendras fileteadas, nueces o incluso semillas de girasol.
- Si no tienes manzana verde, prueba con manzana roja o pera para un sabor más dulce.
- Para un toque diferente, puedes usar vinagre balsámico en lugar de limón.
¿Cómo sustituir ingredientes?
- Las pecanas pueden sustituirse por almendras fileteadas, nueces o incluso semillas de girasol.
- Si no tienes manzana verde, prueba con manzana roja o pera para un sabor más dulce.
- Para un toque diferente, puedes usar vinagre balsámico en lugar de limón.
¿Cómo conservarla?
- Esta ensalada se disfruta mejor fresca, pero puedes prepararla con unas horas de antelación y guardarla en el refrigerador.
- Si la preparas antes, guarda las hojas verdes separadas y mezcla todos los ingredientes justo antes de servir para mantenerlas crujientes.
¿Cómo conservarla?
- Esta ensalada se disfruta mejor fresca, pero puedes prepararla con unas horas de antelación y guardarla en el refrigerador.
- Si la preparas antes, guarda las hojas verdes separadas y mezcla todos los ingredientes justo antes de servir para mantenerlas crujientes.
Receta
Ensalada con manzana verde
Ingredientes
- 2 tz Hojas verdes (lechuga, espinaca, arugula, culantro, etc.)
- 1 Manzana verde
- ¼ tz Pecanas
- ¼ tz Arándanos deshidratados
- 1 Limón
Instrucciones
- Lava las hojas verdes y córtalas en trozos pequeños con las manos. Colócalas en un tazón grande.
- Corta la manzana verde en cuadritos y mézclala con el jugo de limón para evitar que se oxide. Reserva.
- Pica las pecanas y los arándanos deshidratados en trozos pequeños.
- Añade al tazón las hojas verdes, la manzana con limón, las pecanas y los arándanos.
- Mezcla suavemente, agrega sal al gusto y sirve.
¡Hola! Me llamo Karla.
Soy la autora y fotógrafa detrás de esta aventura. Gracias por visitarnos.
Mi objetivo es compartir mi estilo de vida. Una visión donde lo simple y lo natural se encuentran y nos unen como personas.
¡Hola! Me llamo Karla.
Soy la autora y fotógrafa detrás de esta aventura. Gracias por visitarnos.
Mi objetivo es compartir mi estilo de vida. Una visión donde lo simple y lo natural se encuentran y nos unen como personas.
Tabla de Contenido
