Esta receta trae un acompañamiento ideal para compartir un fin de semana, Palitos de zuchinni crujientes y empanizados en casa que van a ser los nuevos favoritos de muchos.
Estos bastones son perfectos para cuando se nos antoja algo crujiente y que al mismo tiempo no sea frito y que podamos hacer en la tranquilidad de nuestro hogar.
Este platillo es súper fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y lo mejor es que ocupa de muy poco aceite para tener un resultado espectacular.
Cuando suelos hacerlos en casa me gusta combinarlos con algún dip de yogurt y quedan fenomenales.
Esta receta trae un acompañamiento ideal para compartir un fin de semana, Palitos de zuchinni crujientes y empanizados en casa que van a ser los nuevos favoritos de muchos.
Estos bastones son perfectos para cuando se nos antoja algo crujiente y que al mismo tiempo no sea frito y que podamos hacer en la tranquilidad de nuestro hogar.
Este platillo es súper fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y lo mejor es que ocupa de muy poco aceite para tener un resultado espectacular.
Cuando suelos hacerlos en casa me gusta combinarlos con algún dip de yogurt y quedan fenomenales.
¿Cuáles ingredientes necesitamos?
- Zuchinni
- Huevo
- Harina
- Pan molido
- Sal
- Pimienta
- Ajo y cebolla molida
¿Cuáles ingredientes necesitamos?
- Zuchinni
- Huevo
- Harina
- Pan molido
- Sal
- Pimienta
- Ajo y cebolla molida
Tips adicionales
- Los palitos se pueden cocinar también en el horno, sino tienen olla de aire, a la misma temperatura y tiempo, siempre que el horno esté previamente caliente.
- Si hay alguna especia que no consuman, pueden sustituirla o eliminarla del todo.
- Si utilizan empanizadores que ya vienen hechos del supermercado, sean cuidadosos con la cantidad de sal que agregan al huevo porque esas preparaciones suelen ya traer sal añadida.
- Para disfrutar al máximo, pueden comer los palitos con algún dip o salsa de su preferencia.
Tips adicionales
- Los palitos se pueden cocinar también en el horno, sino tienen olla de aire, a la misma temperatura y tiempo, siempre que el horno esté previamente caliente.
- Si hay alguna especia que no consuman, pueden sustituirla o eliminarla del todo.
- Si utilizan empanizadores que ya vienen hechos del supermercado, sean cuidadosos con la cantidad de sal que agregan al huevo porque esas preparaciones suelen ya traer sal añadida.
- Para disfrutar al máximo, pueden comer los palitos con algún dip o salsa de su preferencia.
¿Cómo sustituir ingredientes?
Pan molido: empanizador comprado (leer tip adicionales para más detalles)
¿Cómo sustituir ingredientes?
Pan molido: empanizador comprado (leer tip adicionales para más detalles)
¿Cómo conservarlos?
Los palitos de zuchinni recomiendo comerlos inmediatamente, esto porque el zuchinni es un vegetal que tiene mucha agua y, en este caso, cuando se enfría, puede volverse un poco aguado eliminando esa característica crujiente que buscamos para que sean perfectos.
¿Cómo conservarlos?
Los palitos de zuchinni recomiendo comerlos inmediatamente, esto porque el zuchinni es un vegetal que tiene mucha agua y, en este caso, cuando se enfría, puede volverse un poco aguado eliminando esa característica crujiente que buscamos para que sean perfectos.
Receta
Palitos de Zucchini
Ingredientes
- 1 Zuchinni grande
- 1 tz Pan molido
- ½ tz Harina
- 1 Huevo
- 2 cdtas Sal
- ½ cdta Pimienta molida
- ½ cdta Ajo en polvo
- ½ cdta Cebolla en polvo
Instrucciones
- Cortar el zuchinni en bastones de un tamaño similar, removiendo la parte de las semillas.1 Zuchinni grande
- En un tazón hondo revolver el huevo con 1 cdta de sal y el resto de las especias, reservar.1 Huevo, 2 cdtas Sal, ½ cdta Pimienta molida, ½ cdta Ajo en polvo, ½ cdta Cebolla en polvo
- En un segundo y tercer tazón poner la harina con la sal restante y el pan molido respectivamente.1 tz Pan molido, ½ tz Harina, 2 cdtas Sal
- Al tener todos los ingredientes listos, vamos a pasar los bastones de zuchinni primero por la harina, luego por el huevo y por último en el pan molido.
- Colocamos los bastones empanizados en la olla de aire, rociamos con aceite en spray y cocinamos a 180℃ por 15min.Si no tiene olla de aire, se pueden hacer también en el horno o en un sartén.
- Concluido el tiempo, dejamos reposar en una bandeja de rejilla por unos 2min y a disfrutar.
¡Hola! Me llamo Karla.
Soy la autora y fotógrafa detrás de esta aventura. Gracias por visitarnos.
Mi objetivo es compartir mi estilo de vida. Una visión donde lo simple y lo natural se encuentran y nos unen como personas.
¡Hola! Me llamo Karla.
Soy la autora y fotógrafa detrás de esta aventura. Gracias por visitarnos.
Mi objetivo es compartir mi estilo de vida. Una visión donde lo simple y lo natural se encuentran y nos unen como personas.
Tabla de Contenido
