Arroz con leche
Cremoso y dulce Arroz con leche aromatizado con especias
Porciones: 10
Ingredientes
- 2 tz Arroz
- 6 tz Agua
- 2 Astillas de canela
- 2 Semillas de cardamomo
- 2 Semillas de Flor de Jamaica
- 3 Clavos de olor
- 3 tz Leche
- 1 lata Leche condensada
- 1 Pizca Sal
- 50 gr Mantequilla
Instrucciones
- En una olla mediada, a fuego medio-alto poner a hervir el agua con el arroz, la canela, el cardamomo, la flor de jamaica y los clavos de olor por unos 15min o hasta que el arroz esté casi reventado.2 tz Arroz, 6 tz Agua, 2 Astillas de canela, 2 Semillas de cardamomo, 2 Semillas de Flor de Jamaica, 3 Clavos de olor
- Bajamos el fuego, luego añadimos la leche, la leche condensada, la sal y la mantequilla y cocinamos por unos 10min más o hasta que espese a la consistencia deseada. Retiramos del fuego.3 tz Leche, 1 lata Leche condensada, 1 Pizca Sal, 50 gr Mantequilla
- Dejamos enfriar unos minutos y servimos.